маленькие радости жизни (sima_korets) wrote in shabbes_koidesh,
маленькие радости жизни
sima_korets
shabbes_koidesh

Category:

Посудомойка для молочной и мясной посуды

Тут недавно спрашивали, можно ли пользоваться одной посудомойкой для двух видов посуды. Позволю себе процитировать несколько параграфов из книжки "Кашрут" рава Фукса. В начале каждого параграфа указан его номер и номер главы .

(1, 74) Если хотят пользоваться одной и той же посудомойкой для молочной и для мясной посуды по очереди, надо проверить, нет ли среди деталей внутренней части керамических или фарфоровых. Если таких деталей нет, то надо купить отдельные решетки, на которые ставят посуду внутри посудомойки, для второго набора.
Между молочной и мясной посудой надо включать пустую посудомойку на программу максимальной температуры воды, и когда эта вода будет слита, посудомойкой можно пользоваться для второго вида посуды. Посудомойку надо кашеровать таким образом перед каждой закладкой молочной посуды после мясной и мясной после молочной.


(1, 71) Если материальные возможности семьи позволяют, лучше купить сразу две посудомойки с раздельными системами отвода воды.

(1, 73) Запрещено мыть в посудомойке мясную и молочную посуду одновременно, и тот, кто так делает, дважды нарушает запрет из Торы «не варить мясо в молоке». Кроме того, это может запретить посуду, которая была вымыта таким образом.

А также по поводу духовки:

(1, 44) Духовки, имеющие программу самоочищения высокой температурой (500 С), при которой весь жир просто выгорает и превращается в мелкую пыль, можно использовать и для молочного, и для мясного, и для нейтрального, если программа самоочищения включена в промежутке. В таком случае ждать 24 часа не обязательно. Можно пользоваться этой программой и для кашерования такой духовки для Песаха, но по следующей схеме: самоочищение – основательное мытье – самоочищение. Для всех видов еды должны быть использованы отдельные противни.
Subscribe

  • Почти холиварный вопрос

    Прямо не знаю, где спросить, чтобы особо не холиварить :) Но мне правда стало интересно. А вот в чем смысл дико хумрить, не есть ничего, что может…

  • Сгущенка

    Сегодня купила в Рами Леви сгущенку халав исраэль рава Ланда. Я ее там больше года не видела. 17.20 шекелей за банку в 400 мл. Так что имейте ввиду,…

  • еда для беззубых

    Муж после зубного и на какое-то время ему можно будет есть только мягкое-кашеообразное, подскажите рецепты!

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 40 comments

  • Почти холиварный вопрос

    Прямо не знаю, где спросить, чтобы особо не холиварить :) Но мне правда стало интересно. А вот в чем смысл дико хумрить, не есть ничего, что может…

  • Сгущенка

    Сегодня купила в Рами Леви сгущенку халав исраэль рава Ланда. Я ее там больше года не видела. 17.20 шекелей за банку в 400 мл. Так что имейте ввиду,…

  • еда для беззубых

    Муж после зубного и на какое-то время ему можно будет есть только мягкое-кашеообразное, подскажите рецепты!